Hopa Kaymakamı Mehmet Ali Özkan’ın talimatı ile İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda kontrolörleri, Toplum Sağlığı Merkezi ve Belediye Başkanlığı Zabıta Amirliği görevlilerinden oluşan ‘Gıda Denetim Ekibi’ gıda üreten ve satan işyerlerine yönelik denetim çalışması gerçekleştirildi.
İki hafta süren ve tüketicilerin güvenli gıdaya, hijyen şartları sağlanmış ortamlarda ulaşabilmelerini hedefleyen çalışmada 20 lokanta, 8 fırın, 5 pastane, 3 kasap ve 14 okul kantini gıda güvenliği açısından denetlendi. Daha önceki denetimde tespit edilen ve giderilmesi için süre verilen eksikliklere ilişkin çalışmaların da izlendiği uygulamada, işlemeye veya tüketime hazır gıdaların yanı sıra işletmelerin fiziki durumları ve çalışan hijyeni konuları da denetime tabi tutuldu.
Gıda çalışanları ve işletme sorumlularına gıda güvenliği konusunda gerekli uyarı ve bilgilendirmenin yapıldığı denetim çalışmalarına gıda güvenliğini sağlama ve sürdürebilir hale getirme amacıyla giderek artan sıklıkta devam edilecektir.
Tüketicilerin satın aldıkları gıda ürünü etiketlerini incelemeleri, üretim ve satış ortamlarını hijyen açısından gözlemleyerek olumsuzlukları yetkililere bildirmeleri, güvenli gıda ağı oluşturmada en önemli unsurdur.
Bilindiği üzere gıda ile ilgili her türlü şikâyet ve ihbarlar doğrudan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne iletilebildiği gibi 174 numaralı “Alo Gıda” hattına da 7 gün 24 saat esası ile yapılabilmektedir.
Kaymakam Özkan denetimde görev alan kurumlara teşekkür ederek, denetimlerin sıklaştırılmasını ve vatandaşında bu konuda bilinçlendirilmesini istedi.