Artvin Çoruh Üniversitesi (AÇÜ) ile Karadeniz Ekonomik Kalkınma ve Konut Konfederasyonu (KADEKON) arasında, Karadeniz'in turizm ve kültürel potansiyelini uluslararası alanda tanıtmayı amaçlayan "Destination Black Sea" Projesi için iş birliği protokolü imzalandı. Protokol ile AÇÜ, gastronomi turizmi ve kültürel mirasın tanıtımı gibi alanlarda projeye aktif katkı sağlayacak.

Karadeniz'in turizm, gastronomi ve kültürel miras potansiyelini uluslararası düzeyde tanıtmayı hedefleyen "Destination Black Sea" Projesi kapsamında, Artvin Çoruh Üniversitesi (AÇÜ) ile Karadeniz Ekonomik Kalkınma ve Konut Konfederasyonu (KADEKON) arasında önemli bir iş birliği protokolü imzalandı. Protokol, Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydın ve KADEKON Başkanı Hızır Murtezaoğlu tarafından imzalanarak AÇÜ'nün projenin resmî proje ortağı statüsünü pekiştirdi.

AÇÜ Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydın, iş birliğinin bölgesel kalkınmaya değerli katkılar sunacağını vurgulayarak, "Bu protokol, sadece bir imza değil; Artvin'in, Karadeniz'in ve bölgenin geleceğine atılmış stratejik bir adımdır. Üniversitemizin bilgi birikimi ve akademik gücüyle projeye değer katacağımıza inanıyoruz." ifadelerini kullandı.

Protokol çerçevesinde Artvin Çoruh Üniversitesi, bilimsel araştırmalar, akademik rapor ve yayınlar, eğitim ve sertifika programları, ulusal ve uluslararası etkinlikler, çalıştaylar ve kültürel organizasyonlar gibi çeşitli alanlarda projeye aktif rol alacak. "Destination Black Sea" Projesi'nin, özellikle gastronomi turizmi, yerel ürünlerin tanıtımı, kültürel rota ve güzergâhların oluşturulması ve gençlere yönelik uluslararası programların geliştirilmesi gibi konularda Artvin'e ve bölgeye önemli faydalar sağlaması bekleniyor.

Projenin akademik koordinatörlüğü ise Artvin Çoruh Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun'a emanet edildi. Prof. Dr. Ercoşkun, gastronomi mirasının araştırılması, kültürel değerlerin kayıt altına alınması, yerel ürünlerin tescili ve yenilikçi tanıtım stratejilerinin geliştirilmesi gibi alanlarda bilimsel çalışmalar yürütecek.